Cookies

 

 

Avis aux gourmandes: voici un bon petit gouter fait maison , de bon petit cookies aux M & M's et chocolat blanc et au lait! Miam

autant vous dire qu'on s'est fait plaisir...

pour les refaire à la maison c'est très simple:

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 125 G DE SUCRE ROUX
- 125  G de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 250 G de farine

- 1 CUILLERE DE MIEL

- Une pincée de sel

- Une tablette de chocolat blanc, lait noir ou MMS

Mélangez la farine, tous les sucres, une pointe de sel et la levure. Apres avoir fondu le beurre ajoutez-y l'oeuf battu et la cuillère de miel.

Incorporez le tout à la préparation.

 

Mélangez bien le tout, n'hesitez pas a vous servir de vos mains pour travailler la pâte!

 

Façonnez des cookies d'environ 5 cm de diamètre (ils ont tendance à grossir avec la cuisson), applatissez les dans le creux de votre main.

Couper des "pépites" grace à vos tablettes de choc' (bien meilleures que les pépites toutes prêtes)et disposez les sur les cookies.

Enfournez-les 9, 10, 11 minutes selon votre four et selon si vous les souhaitez moelleux, croustillant ...

c'est la recette de base, a vous de rajouter du chocolat et gourmandises en tout genre!

Bon ap'***